Helge Kalleberg og Harry Kalleberg utenfor jordkjelleren før restaurering i 2012.
Grunneiere innenfor utvalgt kulturlandskap kan søke om ekstra tilskudd til ulike tiltak.
Det kan søkes om midler til restaurering og skjøtsel av kulturminner, verneverdige bygninger og gammel kulturmark. Prosjektet kan også finansiere ulike arrangement og formidlingstiltak.
Restaurering og skjøtsel gjøres i stor grad av grunneierne selv, med bidrag fra ulike fagfolk der det er nødvendig.
Rehabiliteringen av jordkjelleren på Senegre og gjestgiveriet på Jøllestø er støttet av utvalgt kulturlandskap.
Snekker Trond Kolnes på vei inn i ferdig restaurert jordkjeller i 2013
Jordkjellere kan være utformet på forskjellig måter. Vanligvis er de nedgravd i bakken, med murte vegger og tak fullstendig omgitt av jord. Felles er at de har et gulv som danner direkte kontakt med jordsmonnet. Jordas fuktighet og temperatur stabiliserer klimaet i kjelleren. Slik blir det kjølig på sommeren og frostfritt om vinteren.
Veien fra Farsund til Jøllestø ble bygd i 1770-årene, og havna på Jølle muliggjorde båttransport videre vestover. Jøllestø var dermed blitt et knutepunkt i trafikken øst-vest.
Før moloen ble bygd gjorde uvær ofte at båter ble liggende til land. For gjestgiveriet kunne dette være godt nytt, da forsinkede reisende trengte både mat og husrom. Gjestgiveriet var i drift fram til andre halvdel av 1800-tallet. Da ble veien lagt om og trafikken forsvant.